Interim management, una herramienta para las Pymes

Se va abriendo paso ya hace un tiempo un nuevo término: interim management o interim manager, pero ¿qué significa o qué es? La traducción al castellano sería «directivo interino» aunque tiene otras posibles traducciones como en la wikipedia: Interim management, en español dirección de transición, es la provisión temporal de recursos y…

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El proceso documental en la certificación Halal

Cuando se inicia el proceso de certificación Halal, posiblemente lo que más tiempo consuma sea el cumplimentar toda la documentación requerida. Y no por que se requieran de documentos extraños, sino porque implica justificar documentalmente todos los procesos, materias primas, productos que se usan en distintas aplicaciones como por ejemplo…

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Comercialización productos Halal (II)

En la anterior entrada conocíamos cómo conseguir el certificado Halal en España y reflexionábamos sobre algunos aspectos que requerían de una planificación y estrategia previa. También vimos que el disponer del sello Halal no era suficiente. Elementos claves para comercializar productos Halal Si queremos entrar en un segmento de clientes específico…

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