El proceso documental en la certificación Halal

Cuando se inicia el proceso de certificación Halal, posiblemente lo que más tiempo consuma sea el cumplimentar toda la documentación requerida. Y no por que se requieran de documentos extraños, sino porque implica justificar documentalmente todos los procesos, materias primas, productos que se usan en distintas aplicaciones como por ejemplo…

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Sobre mimbres y cestas en Córdoba

Córdoba no deja indiferente a nadie. Ni a los mismos cordobeses. Somos excelentes embajadores de nuestra ciudad y de los pueblos de la provincia. No es de extrañar por tanto que cada vez más se vean acciones y eventos de distintos colectivos organizando y buscando incrementar la economía de nuestra…

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Aprendiendo claves de la cultura china

He asistido al curso de turismo chino organizado por la Universidad de Córdoba y la consultora Chinese Friendly. Importancia del potencial del turista de China Sin duda, China es un cliente turístico interesante aunque incipiente en España, apenas representa aún el 0,3% de los turistas que vienen a nuestro país. Aunque…

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