La Brujidera y el vino Clavileño

Vino blanco Clavileño de de Bodega Los Pozos

Charlando ayer con un compañero de viaje más joven que yo, sobre la poca afición al vino de la gente más jóven, me argumentaba él que era debido a que no sabían nada de vinos y que en los sitios de copas no lo había. Me vino a la memoria…

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Vino Fino Amargoso de Bodegas Los Gallos

Hoy hablaré de un fino que he probado en la celebración de una comunión y que me ha sorprendido gratamente. No es un fino Montilla-Moriles nuevo, es que no he tenido ocasión de catar todos los finos que hay (aunque estoy en ello). Vino de la Denominación de Origen Montilla…

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Vinos de la Tierra en Andalucía

Además de los vinos inscritos en las Denominaciones de Origen, Andalucía cuenta con una floreciente y prometedora industria de Vinos de la Tierra, reconocidos por su mención tradicional, acompañada de su indicación geográfica, que les da el derecho a llevar un “apellido” diferenciador en los mercados, con la condición de…

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Esto son amigos

Aunque ya han pasado las fiestas navideñas y os estoy dando una paliza tremenda con el tema del vino (vosotros seguid engullendo cerveza en invierno, luego al gimnasio a bajar la tripita), aún me relamo cual gato glotón con el recuerdo de la estupenda cena que disfrutamos en casa de…

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